Всем привет! Готовим сегодня достаточно простое, но очень вкусное блюдо, которое порадует всю семью. Мне проще готовить в мультиварке, но можно и в утятнице или толстостенном сотейнике, а также очень вкусно получается жаркое в горшочках. Итак, как приготовить рагу с картошкой и мясом? 1. В мультиварке ставлю режим жарки и первым кидаю мясо, порезанное предварительно на кусочки. 2. Лук нарезаю полукольцами, а морковь кружочками. 3. Закидываю обжариваться к мясу лук, а затем уже морковь. Солим...

Ингредиенты: Свиное рагу на хрящах или свинина, Картофель, Морковь большая, Лук репчатый , Томатная паста , Вода около, Зелень, Перец , Лавровый лист Способ приготовления: Режем мелко лук, морковь трем на крупной тёрке, мясо мелкими кусочками (у меня рагу на хрящах), картофель чистим и режем крупными кубиками. Нагреваем казан и обжариваем в нём мясо. Отдельно в сковородке обжариваем лук, морковь и томатную пасту...