Предлагаю рецепт овощного рагу с молодой телятиной. Берём кусочек телятины 250-300 грамм, режем на мелкие произвольные части. Сковородку с растительным маслом, солим и добавляем немного перца, ждём, что бы появились пузырьки (это значит, что сковородка разогрета). В разогретую сковородку опускаем мелконарезанное мясо. Ожидаем, пока выделится мясной сок и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и даём мясу потушиться, до испарения сока. Периодически проверяем и перемешиваем. Пока тушится мясо, можно заняться овощами...

Всем привет, меня зовут Рома! Вы на канале готовим вместе, и в данной статье расскажу как приготовить «Рагу с телятиной и тыквой». Данный рецепт я приготовил, где-то за час может полтора. Готовить его совершенно не сложно, хотя я так думаю про каждое блюдо, так как готовить мне доставляет большое удовольствие, приготовил я его на 3-4 порции. И так, начнем приготовление, что я использовал в данном рецепте. 1...