Ингредиенты: морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, кабачок - 0,5 шт., картофель - 2шт, капуста, чеснок -4 зубчика, перец - 2шт, соль по вкусу, паприка, карри. Приготовление: Все ингредиенты накрошить. В сковородку налить растительное масло. Обжарить лук, затем морковь...

Рагу – вкусное и питательное блюдо из овощей. Главное противоречие, которое вызывает множество споров, в классическом рецепте рагу – это предварительная обжарка ингредиентов. Рецепты правильного питания не приемлют жарки. Поэтому пп рагу можно приготовить, пропустив данный шаг. Блюдо при этом получается весьма вкусным. Тушеные овощи в его составе без поджаренной корочки становятся особенно нежными и мягкими. Если же кому-то вкус покажется недостаточно насыщенным, всегда можно использовать пикантные или острые смеси специй...