Радужный террин — это блюдо , приготовленное Мегуми Тадокоро и Cомой Юкихирой для их Кулинарного поединка против Кодзиро Синомии во время Тренировочного лагеря 92-го поколения Кулинарной академии Тоцуки на Тоцуки Резорт. Уложеннок слоями , чтобы напомнить радугу , блюдо позволяет насладиться вкусами семи различных овощей...

Террин - кушанье из овощей, мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков. Изначально слово террин означало название посуды, а позже этим словом стали называть и саму пищу, приготовленную в террине. Эта холодная закуска будет очень уместной практически на любом застолье. Восхитительный, нежнейший террин из куриного мяса не оставит к себе равнодушными ваших близких и друзей. Ингредиенты Способ приготовления Сделать фарш, пропустив филе два раза через мясорубку ( насадка с мелкими дырочками ) или измельчить в блендере вместе с 2 кусочка бекона...