Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня поделюсь одним из любимых спобосов приготовления рыбы. Чаще всего использую путассу или минтай, но, в принципе, подойдёт любая. Сегодня будет бюджетная путассу...

Любую рыбу, в том числе и путассу, можно превратить в лакомство, приготовив её в томате с овощами. Ингредиенты: рыбное филе путассу — 500 грамм; репчатый лук — 1 штука; морковь — 1-2 штуки; растительное масло — для жарки; томатная паста — 2-3 столовые ложки; соль и специи — по вкусу; пшеничная мука — для панировки. Приготовление путассу в томате с овощами. Нарезаем филе небольшими кусочками. ...