Жульен — это блюдо, которое часто готовят на праздничный стол. Оно отлично подходит как закуска и легко готовится. Вот простой рецепт жульена из свинины с грибами. Ингредиенты:   - 300 г свинины   - 300 г шампиньонов (или любых других грибов)   - 1 средняя луковица   - 200 мл сливок (20-30%)   - 100 г твердого сыра   - 2-3 ст. ложки растительного масла   - Соль и перец по вкусу   - Зелень для украшения (по желанию) Приготовление:   - Подготовка свинины: Нарежьте свинину на небольшие кусочки (приблизительно 1-1,5 см)...

Как правильно приготовить куриный жульен, лучшие рецепты жульена с курицей и грибами, которые помогут вам питаться вкусно, полезно и разнообразно. А готовится это блюдо совсем несложно. Все ингредиенты обжариваются на растительном масле, затем тушатся в молочных сливках. После этого курица с грибами в сливочном соусе отправляется в духовку и запекается под сыром. Вот и все премудрости. Но всевозможных вариаций на тему жульена существует огромное количество. И всегда это блюдо получается вкусней, нежным и очень ароматным...