В удобной, широкой и глубокой чаше смешайте просеянную муку и соль. Добавьте большое яйцо, тёплую воду и 10 г (примерно 1 ст. л.) растительного масла без запаха. Тщательно перемешайте все ингредиенты вилкой. Продукты объединятся и получится немного липковатое тесто, напоминающее пельменное, но гораздо менее крутое. Не добавляя муку, выложите тесто на ровную и чистую рабочую поверхность и хорошо вымешивайте руками в течение примерно 10 минут. Тесто станет менее липким и более крепким. Если у вас есть миксер с насадкой крюк, можно замешивать тесто с его помощью...

Легкое в приготовлении тесто для сладких и сытных штруделей будет по плечу даже начинающему кулинару. Всего 4 ингредиента и пара советов позволят вам сделать отличную основу для любимого угощения. Дальше закрутите в раскатанный пласт любимую начинку, испеките рулет в духовке и наслаждайтесь великолепным блюдом. Время приготовления: 20 минут плюс время на отдых теста Ингредиенты ДЛЯ ТЕСТА 50 г сливочного масла* *Если хотите, используйте маргарин или растительное масло (для постного варианта) 200 г...