Профитроли - любимая выпечка в моём доме. Эта выпечка хороша на любой стол. Её можно приготовить для семейного чаепития на каждый день и на праздничный стол. Рецепт моих профитролей простой и готовятся они из доступных продуктов. Начинку для профитролей можно использовать разную. Можно приготовить творожный крем, как у меня, а можно использовать варёную сгущёнку или белковый крем. На моём сайте вы можете найти рецепт закусочных эклеров. Профитроли с творожным кремом - это вкусная и красивая выпечка...

Профитроли - это небольшие пирожные, вкус которых каждому знаком с детства. При этом эти пирожные, на самом деле, являются очень универсальным продуктом. Мы привыкли к тому, что профитроли обычно начинены чем-то сладким, например, заварным кремом или вареной сгущенкой, но, на самом деле, заварное тесто прекрасно сочетается с любыми продуктами. Вы спокойно можете подавать профитроли к столу не в качестве десерта, а в качестве закуски, начинив их мясом или рыбой. Рецепт профитролей в домашних условиях...