Впечатлительным советую не читать данную статью. При забое поросёнка,всегда собираем кровь.Очень полезный и вкусный продукт.Далее я расскажу как ее вкусно приготовить. Берём 100 гр.свиного сала,режем на произвольные кусочки...

Наша кулинарная история имеет важное отличие от других исторических дисциплин. Какие-нибудь древние чашки-братины никто сегодня уже не будет использовать на столе. Песни, имеющие возраст 200-300 лет, вряд ли кто-нибудь споет. А вот рецепты такого же возраста – живы и до сих пор радуют наших современников. При этом настоящие гастрономические открытия приходят к нам порой самым неожиданным образом. Кто-то узнает их от деревенских родственников, кто-то - путешествуя по стране. А ко мне они приходят сами – через читателей...