294 читали · 3 года назад
Как приготовить васаби из порошка.
Без васаби невозможно представить японскую кухню, потому что именно жители Страны восходящего солнца более 600 лет назад первыми придумали оригинальную и жгучую приправу. Васаби можно приготовить и в домашних условиях, смешав его порошок с необходимыми ингредиентами. Домашний васаби с хреном и лимонным соком Ингредиенты: 1 ч. л. порошка васаби; 1 ч. л. холодной воды; 1/3 ч. л. соевого соуса; 1/3 ч. л. хрена; 3 капли лимонного сока. Порошок васаби высыпьте в рюмку, добавьте воду, соевый соус и тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комочков...
4 месяца назад
Порошок для производства васаби: что это такое, как используется и чем его можно заменить
Васаби – это традиционная японская приправа, которая известна своим острым вкусом и ярким зеленым цветом. Она часто подается к суши, сашими и другим блюдам японской кухни. Однако, если вы когда-либо задумывались, как производится васаби, то, скорее всего, вы сталкивались с таким продуктом, как порошок для васаби. В этой статье мы расскажем, что это за продукт, как его использовать, какие бывают виды порошка и какие есть альтернативы для приготовления васаби. Порошок для васаби – это сухая смесь, которая используется для приготовления пасты, напоминающей традиционный васаби...