Поскольку мясо утки содержит больше жира, чем любая другая птица, то поэтому она имеет более сильный и насыщенный вкус. Утку часто подают для особых случаев, но ее довольно легко приготовить, и она является универсальным ингредиентом для самых разных блюд. Ингредиенты: Жареная целая утка «Жареные утиные грудки» «Жареные утиные ножки» Шаг 1. Решите, сколько человек будет есть это блюдо Стандартная порция для взрослых – 0,15 кг утки. Шаг 2. Ищите утиное мясо высокого качества Мясо утки высокого качества...

Это простейший способ, очень вкусно приготовить ароматную и мягкую утку. Мне недавно повезло купить утиные ножки в одной сети с 40% скидкой. Если честно я не очень люблю готовить утку целиком, и почти всегда, если уж хочется утку, то покупаю окорочка. Хотя по этому рецепту отлично получается и целая утка, разделанная на кусочки. Но тогда я жарю кусочки утки в сковороде, а тушу в большой кастрюле с толстым дном. Вам понадобится сковорода или сотейник с толстым дном и с крышкой. Ингредиенты: на 2 порции...