Для приготовления творога с хлористым кальцием купите в аптеке 10% раствор кальция хлорида. Добавляйте его в продукт, придерживаясь таких пропорций: На 0,5 л молока приходится: Когда будете готовить домашний кальцинированный творог – всегда придерживайтесь именно таких пропорций. Если количество молока возьмёте больше, тогда и дозировку нужно увеличивать: Чаще 2-3 раз в неделю творог с хлористым кальцием употреблять не рекомендуется. В чём польза кальцинированного творога Такой макроэлемент, как кальций, крайне необходим нашему организму...

Этот Творог для меня стал настоящей находкой. Обходится он совсем недорого, а пользы в нем больше, чем в обычном натуральном твороге. В советских кулинарных книгах можно найти рецепт этого замечательного творога, который советовали давать, как лекарство, детям и взрослым в период сезонных респираторных заболеваний. Весь секрет творога заключается в большом содержании кальция, который легко усваивается за счет кальцинированной добавки-хлорида кальция. Такой творог в магазине не купишь, а вот готовить дома его проще некуда...

В твороге много кальция - это знают все, но есть такой творожок, где кальция просто "вагон"! Речь про кальцинированный, то есть дополнительно обогащенный кальцием творог. Его рецепт прост, здесь подробное описание всех нюансов, но если кратко, то готовится он не сложнее обычного творожка. И продукты нужны самые доступные : обычное молоко; раствор хлорида кальция, который в аптеке стоит копейки. Как готовят кальцинированный...