Приветствую вас на канале "Домашняя готовка", и начать свой блог я хочу с одного из своих самых любимых блюд, а именно с Классической свинины на сковороде. Итак, приступим! Для начала приготовим наши ингредиенты...

Свинину выбирайте на свой вкус. Главное правило в том, что толщина куска не должна быть меньше 2,5 или 3 сантиметров. На одну порцию берем один кусок свинины. Количество соли и специй вы вправе выбрать, исходя из своих предпочтений и предпочтений членов вашей семьи. Данное количество соли и специй, приведенные в рецепте, я полностью использовала для приготовления мяса на две порции. Не забудьте перед началом приготовления тщательным образом вымыть мясо и обсушить его бумажными полотенцами. Смешайте вместе все имеющиеся специи...