Рецепт маринованной ставриды Маринованная ставрида — это вкусная и полезная закуска, которая легко готовится и идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий. Ставрида обладает нежным мясом и характерным вкусом, который отлично раскрывается в маринаде. Ингредиенты: Подготовка рыбы: 1. Очистка рыбы: Если рыба заморожена, разморозьте её при комнатной температуре. Ставриду необходимо очистить от чешуи, удалить голову, хвост и внутренности. Осторожно промойте рыбу под холодной водой...

Привет, ребятоньки =) Презентовали мне тут на днях знакомые целый пакетище ставридки..примерно, пару килограммов. Надо было что-то сделать с ней, и это что-то хотелось по-быстренькому, ибо ждать две недели вызревания, как пишут в рецептах, не хотелось...