145 читали · 2 года назад
Рецепт нежнейшего сибаса - идеальный вариант для праздничного ужина! ♥️
Я обожаю готовить эту рыбу, потому что она делается очень быстро, просто и получается невероятно вкусной.   Ингредиенты:  Способ приготовления:  Важно: 🔥Обязательно покупайте свежую рыбу. Именно она получится максимально сочной и вкусной, в то время, как замороженная будет сухой и не такой ароматной.  1.Потрошим рыбу (или просим, чтобы вам это сделали при покупке). Чешую также снимаем, чтобы кожица запеклась и получилась вкусная корочка.  2.Хорошо солим рыбу с обеих сторон. Не переживайте, вы ее не пересолите, рыба возьмет ровно столько соли, сколько ей потребуется...
1070 читали · 2 года назад
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ УЖИН: СИБАС С ПЕСТО
Ингредиенты: Сибас – 1 шт. Вяленые томаты – 100 гр. Соус песто п/ф – 100 гр. Оливковое масло – 30 мл. Соль/перец – по вкусу Рецепт: Очищаем рыбу от чешуи и кишков. Аккуратно вырезаем хребет и достаем косточки пинцетом. Солим по вкусу. В посуду для запекания наливаем немного оливкового масла и кладем сибас внутренней стороной вниз. Сверху поливаем рыбу оливковым маслом. Ставим в духовку и запекаем 10 минут при температуре 180 градусов. Готовим томатный соус песто. Добавляем в блендер вяленые томаты и измельчаем...