Все знают, что представляет собой классический узбекский плов. И при этом каждая хозяйка готовит его по-своему. У меня тоже есть свой рецепт, по которому блюдо получается вкусным и рассыпчатым, при этом процесс приготовления – более легкий и быстрый в сравнении с тем, когда готовлю его на плите...

Когда нет времени готовить, я делаю вот этот ленивый плов в духовке. Все делается очень просто и быстро, без всякой возни. А как вкусно получается! Вся семья будет сыта и довольна! Сразу говорю: это не совсем классический плов, который мы привыкли готовить в казане или на сковороде. Это немного другое, но все же плов)) Поэтому и ленивый)) Ингредиенты: Мясо Рис Лук Морковь Чеснок Соль Томатная паста Специи/приправа для плова Вода Масло растительное Приготовление: Нам понадобится одна луковица - режем ее полукольцами или кубиками...