Печень по-турецки - отличное блюдо для всей семьи. Готовится она достаточно быстро, с добавлением мёда, крахмала и соевого соуса, поэтому получается очень вкусной, пряной и нежной. Подавать такую печень лучше всего в горячем виде, сразу после приготовления. Очень вкусно с картофельным пюре и свежей зеленью. Рекомендую попробовать! Ингредиенты: Куриная печень - 350 г Лук - 1 шт. Соевый соус - 50 мл Томатный соус (кетчуп) - 2 ст.л. Мёд - 1 ч.л. Крахмал - 1 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу Приготовление: 1...

В детстве я совершенно не любила печень, но с возрастом мои чувства к этому продукту изменились. Особенно, когда я нашла и перепробовала множество рецептов приготовления печени. Оно получается сочным, мягким и нежным. Рецепты говяжьей печени можно назвать бюджетными, поскольку это относительно недорогой продукт. Печень очень полезна для организма, одна порция блюда обеспечит суточную норму полезных веществ и витаминов. В процессе приготовления печени не забудьте вырезать все крупные сосуды, потому что есть вероятность, что в них может остаться жёлчь, которая испортит вкус блюда из печени...