Оленина замечательно сочетается со всеми овощами. Вкус мяса отлично дополнят грибы. Ингредиенты : Приготовление : Блюдо нужно подавать горячим. Приятного аппетита 🌸

Не удивительно, что оленина так популярна среди жителей Северных регионов и считается привычной едой. Еще с давних времен, когда не было супермаркетов с изобилием мясных продуктов, нужно же было что-то есть, чтобы не замерзнуть) Скажу сразу, мясо специфическое, как на вкус и запах, так и на вид. Напоминает говядину отдаленно, но по цвету намного темнее. Так как продукт особенный, его нужно хорошо обработать перед приготовлением, иначе можно получить сухой и жесткий кусок непонятно чего. 5 самых вкусных традиционных рецептов из оленины Как утверждают местные жители, оленину и готовить не нужно...