Вот подробный рецепт для приготовления окуня в сметане: Ингредиенты: — 4 филе окуня (можно использовать целую рыбу, но филе удобнее) — 1 большая луковица — 2 столовые ложки растительного масла — 200 мл сметаны (жирность по вкусу) — 1 столовая ложка муки — 100 мл воды или рыбного бульона — Соль и перец по вкусу — Лавровый лист — 1-2 штуки — Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) — Укроп или петрушка для украшения Пошаговый процесс: 1. Подготовка рыбы: — Если вы используете целую рыбу, очистите её от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте...

Вот подробный рецепт для приготовления морского окуня в сметане: Ингредиенты: — Морской окунь (филе) — 500 г — Сметана (жирная) — 200 г — Лук репчатый — 1 шт. — Чеснок — 2 зубчика — Лимон — 1/2 шт. — Масло сливочное — 2 ст. ложки — Оливковое масло — 1 ст. ложка — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Травы (тимьян, розмарин) — по желанию Инструкция: 1. Подготовка рыбы: — Если у вас не готовое филе морского окуня, то очистите рыбу от чешуи, выпотрошите и удалите плавники. Филе нарежьте на порционные куски. — Легко посолите и поперчите рыбу с обеих сторон, чтобы она немного пропиталась специями...