Всем привет. В этот раз решил приготовить лазанью своими руками и ,честно говоря, результат меня сильно удивил. Ничего вкуснее я ещё не готовил. Смотрите моё видео внизу статьи. 1. Для лазаньи нужны листы из теста, их мы приготовим сами: Высыпаем 200 гр. просеянной муки на стол, делаем в полученной горке углубление и набиваем туда 2-3 куриных яйца, добавляем соль и замешиваем тесто. После замеса тесто должно быть упругим и не липнуть к рукам. Убираем его отдохнуть минут на 20. После того, как тесто отдохнуло, разделяем его на 4 равные части и делаем листы размером примерно 24 на 17 см...

Лазанья – это блюдо, которое покоряет сердца своим богатым вкусом и аппетитным видом. Приготовить ее дома не так сложно, как может показаться. Следуйте этому пошаговому рецепту, и у вас обязательно получится шедевр итальянской кухни...