Приготовление: Режем мелко 1 луковицу, натираем 1 морковку на терке. Берем гречку и хорошо промоем под водой.Разогреваем сковородку , добавляем растительного масла.Обжариваем лук , добавляем морковку и обжариваем.И добавляем сюда наш фарш (можно брать любой) примерно 400гр.Обжариваем вместе с овощами. Можно посолить и поперчить фарш с овощами...

Если вы никогда не пробовали такой вариант гречки, то я рекомендую попробовать. Хотя я уверена что многие готовили или пробовали гречку по-купечески. И конечно-же все её готовят по своему, а я хочу Вам показать как готовлю гречку по-купечески я. Не смотря на то, что блюдо очень простое, оно готовится совсем не сложно и я думаю для многих плюс что все ингредиенты доступные. гречка - 1 ст. фарш - 300 гр. лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 2 зубчика томатная паста - 2 ст. л. масло растительное - 20 гр...