202 подписчика
Отличный рецепт, для афганского казана!
Если у вас замороженное мясо и мало времени🤷♀️для этого и создан этот казан.
Шея баранины ( старая), говяжья кость), озота бвло приготовить что- то вроде шурпы.
И… . Рецепт.
Мясо барани говядина кг 2, точно. 3 картофеля больших, 🥕, луковица большая, перец болгарский замороженный и замороженные 🍅, острый 🌶️ 2 шт. , лавровый лист, приправа для лагмана и соль по вкусу. Заливаем водой, чтобы скрыло мясо и варили час. Выключаем, ждем минут 15 и выпускаем пар. У нас в итоге вкусное мясо и шурпа👍. Приятного аппетита 😋