Такое блюдо отлично подойдет к обеду, ужину или даже выручит как перекус на работе, детям в школу. Готовится дрожжевое тесто просто, похоже на рецепт Пигоди, только еще добавляем в него разрыхлитель. Это прием помогает убрать привкус дрожжей, но тест получается таким же пышным. Сочные и вкусные китайские дрожжевые пирожки на пару Баоцзы с начинкой из рубленого мяса, редьки и зеленого лука, что может быть вкуснее? Как приготовить китайские Бао? Смотрите пошаговый рецепт ниже, также в помощь есть видео рецепт...

Вот простой рецепт для приготовления баоцзы: Ингредиенты: Для теста: - 300 г пшеничной муки - 170 мл теплой воды - 1 ч.л. сахара - 1 ч.л. сухих дрожжей - 1 ст.л. растительного масла Для начинки: - 250 г мелко нарезанной свинины (или другого мяса по вашему выбору) - 150 г нарезанных капусты - 2 ст.л. соевого соуса - 1 ст.л. растительного масла - 1 ч.л. свежего имбиря (измельченного) - 2 зубчика чеснока (измельченных) - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Для приготовления теста смешайте пшеничную муку, сахар, сухие дрожжи и теплую воду в большой миске...