Здрасьте всем) Ну что, зима вроде бы началась! Снег идет, мороз морозит, Зара валяется, кошачьи спят, печка топится. Всё идет по плану. Вчера закончил работы по улучшению внешнего вида совмещенного санузла теперь можно возлежать в домашних условиях на любимом диванчике! Ну или не возлежать, а заниматься всякими нужными делами по дальнейшему обустройству веранды и мансарды. Но вначале был отдых и отдых был аж до самого понедельника. Вот. Когда простым и нежным взором Смотрел я в скумбрии глаза Она...

Очень вкусная соленая рыбка. Готовится очень просто. Через сутки уже можно подавать с картофельным пюре)) Готовлю рассол. В воду добавляю соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Довожу до кипения и варю 5-6 минут. Оставляю рассол, чтобы остыл. Мойву мою и выкладываю в стеклянную емкость. Заливаю остывшим рассолом и ставлю в холодильник...