1085 читали · 2 года назад
Как сделать печатный пряник с начинкой. Два способа формовки
Печатные пряники – красивое и вкусное лакомство, способное стать отличным подарком на праздник. Такое изделие пекут с начинкой внутри, в качестве которой выступает повидло, вареная сгущенка, варенье или что-то еще. А рисунок наносится с помощью специальной пряничной доски или скалки с рельефным узором. В конце статьи есть ссылочки, где можно посмотреть ассортимент 😉 У клиентов нашей мастерской Текстурра, кто в первый раз пробует себя в мастерстве изготовления узорных пряников, встает вопрос: а...
Рождественские пряники своими руками - да проще простого! А вкусно - пальчики оближешь!
Ингредиенты: КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ, РЕЦЕПТ. 1. Соединяем яйцо, сахар, мягкое сливочное масло и мед. Сахар подойдет как обычный белый, так и коричневый. Мед берем по вкусу, или какой есть. На Западе мед часто заменяют патакой. 2. Взбиваем все миксером до однородности. 3. В отдельной миске соединяем все специи, муку и обязательно соду – этот ингредиент сделает пряники пышными. Гасить соду не нужно, она среагирует с медом. 4. Смешиваем содержимое двух мисок. 5. Вымешиваем тесто ложкой, пока оно не потемнеет и не станет отделяться...