Ингредиенты: кефир, сахар, яйцо, соды, жир свиной, ванилин, соль, муки, какао, Обливка: , молоко, сахар Способ приготовления: В кефир добавить сахар, соль, сода, яйцо, ванилин. Перемешать Добавить растопленный жир. Перемешать, разделить на 2 части, в одну часть добавить какао...

Всем доброго дня! Пирог «Зебра» — это советская классика, знакомая всем с детства. Этот эффектный десерт можно делать как на сметане (этот рецепт именно такой), так и на кефире. В принципе, эти компоненты могут быть взаимозаменяемы. Сам процесс замешивания теста простой. Достаточно иметь миксер — и все делается минут за 10. Если на кухне нет подобной техники, можно обойтись и без нее — ручным венчиком. Только физических усилий придется приложить больше. В любом случае выйдет отличный влажный пирог...