Всем привет. Сегодня расскажу как приготовить нежные, вкусные пряники дома, потравив на это минимум сил и денег. Нам понадобится: Яйцо - 1 шт Мука - 100 гр + 350 гр Сахар - 200 гр + 100 гр Молоко - 200 мл Растительное масло - 35 гр Разрыхлитель - 15 гр ( 1 ч. л гашеной соды) Ванилин - щепотка Соли - щепотка Цедра лимона/апельсина - 1 ч. л Приготовление : Подогрейте молоко, что бы оно начало закипать. Пока греете молоко в миске смешайте 200 гр сахара и 100 гр муки. Постепенно влейте туда горячее молоко и тщательно перемешайте, что бы не было комочков...

После выхода статьи с приготовлением домашнего пшеничного хлеба, я получила от вас огромное количество положительных отзывов. Как выяснилось, большинство из вас впервые в жизни испекли хлеб в домашних условиях и, согласитесь - это не так уж и сложно, зато сколько вы получили удовольствия! Кроме этого, многие из вас просили поделиться рецептом выпечки ржаного хлеба и сегодня я покажу, как выпекаю такой хлеб. Для удобства вымешивания я как обычно, воспользуюсь миксером, но скажу сразу, что это тесто настолько легко замешивается, что вы без труда сможете сделать это вручную...