319 читали · 7 лет назад
Знаменитые баварские пряники. Оригинальный рецепт!!
Время приготовления: 40 мин Ингредиенты: 2 яйца 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли щепотка тёртого мускатного ореха 1 ч. л. молотой корицы 0,5 ч. л. молотой гвоздики 125 г молотого миндаля или фундука 125 г рубленого миндаля 100 г мелко нарубленных апельсиновых цукатов 100 г мелко нарубленных лимонных цукатов 0,5 ч. л. миндальной или ромовой эссенции 20 листов пресной съедобной бумаги 80 г шоколадной глазури Приготовление: • Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и солью, взбить в белую воздушную массу...
32,2 тыс читали · 3 года назад
Рецепт удачного теста для имбирных пряников. Такие пряники очень нарядные, праздничные, ароматные и вкусные!
Простой рецепт имбирных пряников или печенья! Пряники могут хранится месяц, со временем становятся только вкуснее и ароматнее) Украсим их белковой глазурью! Пряничное тесто: Соединяю сливочное масло, сахарную пудру и мёд. Нагреваю пока смесь не станет однородной. Оставляю остыть. Смешиваю сухие ингредиенты : в муку просеиваю соду, какао - порошок, добавляю корицу, кардамон, мускатный орех, имбирь. Ещё можно добавить щепотку чёрного перца. *если готовите тесто первый раз, можно всю муку сразу не добавлять на тот случай, если вашей муки понадобится меньше...