Здравствуйте, любители вкусных рецептов! Рулька – часть свиного окорока, прилегающего к коленному суставу. Мясо рульки очень нежное, ароматное и требует длительной термической обработки. Относится исконно к немецким классическим блюдам. Мы тоже «не лыком шиты», свинина у нас в большом почете. Попробовала рецепт, который постоянно мелькает на просторах интернета. Мы сами держим хозяйство и мясо у нас своё, домашнее. Но мне всё равно было жалко его переводить на непроверенные рецепты...

✅ Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ 145 руб за кг. Натуральная без добавок и красителей. Недорогая и хорошая замена колбасе. Рецепт самый простой, проще рецепта просто не бывает. Готовлю его даже на все праздники, смотрится на столе он неплохо, а еще такой зельц не только вкусный, но и полезный. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для приготовления нам потребуется две свиные рульки, вес рулек у меня 1 кг 800 гр. Заливаем водой и оставляем на 30-60 минут, затем хорошо моем. Сегодня буду варить мясо не просто в кастрюле, а в кастрюле-скороварке...