Домашние пончики — попытка повторить «те самые» пончики, которые помним с детства. Румяные, пышные, горячие, пачкающие пальцы сахарной пудрой — как они были вкусны! Или это только ностальгия… Ради домашних пончиков мы закопались в кулинарных книгах, перерыли нашу коллекцию рецептов и испекли не один килограмм любимой выпечки. Надеемся, что всё не зря. Представляем вам самые разные домашние пончики, в том числе и пышки. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Прототипы домашних пончиков: сладкая история Пончики, откуда...

Недавно мне подарили две силиконовые формы для пончиков. Традиционно пончики жарят во фритюре. Но готовить во фритюре - вредно. И детей не угостишь такой выпечкой. Поэтому сделала небольшой эксперимент - первый раз пекла пончики в духовке. Получилось необычно и интересно. Тесто сделала наливным, чтобы выпечка получилась воздушной и пористой. В итоге рецепт для тех, кто любит пончики, но чуть-чуть следит за фигурой. Пончики в духовке Тесто сдобное - готовим опарным способом Список и количество ингредиентов вынесла в конец статьи для удобства...