Томат без варки - быстро и удобно готовить! Зимой открывая баночку такого томата, вы будете наслаждаться вкусом именно свежих помидор! Нам понадобится: Способ приготовления: Помидоры пропустить через мясорубку. На одно большое ведро томата нужно 150 грамм соли и 1 стол. ложку салициловой кислоты. В отдельную небольшую емкость, например кастрюлю отлить около литра томата, всыпать в него салициловую кислоту и хорошо растирая ложкой размешать, чтобы кислота растворилась в нём...

С этой заготовкой нужно поспешить, успеть до морозов собрать зеленые помидоры. Здравствуйте уважаемые читатели, в данном случае любители острых блюд! Теплые зимы последних лет и очень затяжная теплая, почти как летняя, осенняя погода , привели нас к тому, что мы расслабились и не спешим с уборкой и зачисткой теплиц и огородов. А зачем спешить, если огурцы, посаженные в теплицу в апреле, 19 мая дали первый урожай, кормили нас все лето, и сейчас нет-нет, да и сорвем парочку, на салат вполне хватает...