Один из очень удачных рецептов помадки для куличей, которая не осыпается и не крошится - помадка на желатине. На таком покрытии отлично держатся декоративные элементы. Помадка получается идеально белая, но вместе с тем прекрасно переносит окрашивание. #помадка #глазурь Ингредиенты: желатина, воды, сахара, воды, лимонной кислоты Способ приготовления: Одну чайную ложку желатина заливаем одной столовой ложкой теплой воды. Перемешиваем и оставляем набухнуть. В маленькой кастрюле или сотейнике смешиваем 125 гр...

Эта помадка с желатином очень быстро застывает, не крошится и хорошо держится на куличах. Здесь нет сырых яиц, она полностью безопасна. Немного об этом кулинарном канале. Меня зовут Елена. Я профессиональный кондитер со стажем. Работала в ресторанах и кондитерских Москвы. Готовила торты на заказ. Фанат своей профессии. Делюсь только проверенными и подробными рецептами. Со мной вам будет интересно и легко готовить! Ингредиенты Сахар 500 г Вода 80 г Желатин листовой 10 г Краситель пищевой жидкий...