Поебуриха Прочитали название и удивились? Не слышали такое слово? А его и нет - это папа придумал название своему блюду которое он готовил для нас своих пятерых детей, когда мама была на работе, а он после смены с нами сидел. Вкуснотень такая... До сих пор как вспомню так и слюну сглотну .Рецепт дать?. Берем сало , можно с прожилками , а можно и обычное, режем на брусочки и в сковородочку, жарим до розовых бочков. Пока жариться, лучок строгаем, да побольше и в сковородочку к салу пусть дружат до легкой поджаристости. К лучку добавляем ложку муки и жарим все вместе. Разбавляем в стакане воды полную ложку или две томата и выливаем в сковороду...

Калининград, я считаю, в борьбе за звание гастрономической столицы давно забрал лавры первенства у Санкт-Петербурга. От нас туристы улетают в хорошем настроении и с новыми килограммами, успешно отложенными на боках. Просто потому, что здесь готовят очень вкусно, абсолютно все: от рыночного кафе и шаурменной до ресторанов высокой кухни. Наш янтарный край всегда попадает в солидные гастрономические мероприятия. Например, "Соль земли", где ценят качество и неповторимость местных продуктов. Таких у нас достаточно, и не только тильзитский сыр с марципаном...