У всех так бывает – купил продукт выгодно, а потом думаешь, что из него приготовить? Я как-то купила выгодно шампиньоны, а потом вспомнила, что из них можно приготовить чудесную грибную подливу. Готовится очень просто, быстро, получается вкусно и необычно. Отличный вариант, чтобы разнообразить гарнир к мясу или просто съесть с вареной картошкой. Очень вкусно, обязательно попробуйте. Можно приготовить из шампиньонов и вешенок, самых популярных всесезонных грибов. Грибы моем и режем на небольшие кусочки или пластины (в случае с шампиньонами)...

Подлива получается нежной, гладкой и ароматной. Любой гарнир с ней становится вкусным: картошечка, макароны, гречка - да что угодно. Можно подливкой полить котлеты (постные или любые другие) и даже просто хлеб в неё макать одно удовольствие. Такая подлива актуальна в любое время года, но в пост - особенно😉 Постная грибная подлива из шампиньонов При желании можно ещё и зелень любимую добавить в конце. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Первым делом нужно обжарить нарезанные грибы на сковороде (без масла) до тех пор, пока не уйдёт вся влага...