Если вы читали бабушкин рецепт котлет с подливой и он вам понравился (а он оказался весьма популярным), то вот вам еще один рецепт из бабушкиной тетради. Ее гуляш с картофельным пюре любили абсолютно все. Точнее это даже не рецепт гуляша, а рецепт всего блюда с ценными указаниями и советами. Ингредиенты: 500 гр. говядины 1 репчатый лук 1 морковка (можно без нее ) 1 ст. л. муки 1 ч. л. томатной пасты 1 ст. л. сметаны (по желанию ) 1 лавровый лист соль по вкусу Приготовление: 1. Нарезать мясо на...

Ингредиенты: Приготовление Мясо промыть, порезать небольшими кусочками. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить говядину и обжарить в течение 10-15 минут на среднем огне. Лук почистить и мелко порезать, после этого добавить к мясу и жарить до тех пор, пока он не станет румяным. НЕ ЗАБЫВАТЬ периодически помешивать. Затем добавить кетчуп, муку, специи, лавровый лист, соль и влить воду...