В нашей стране издавна гречневая каша была одним из популярнейших и самых вкусных гарниров. По традиции ее готовили в русской печи, заправляя маслом, луком, порубленным крутым яйцом и грибами. Именно такая гречневая каша считалась классической, «правильной». Сегодня мы во многом отошли от исконных русских традиций в кулинарии. Ведь гречка, которая сварена на газовой плите, не имеет такого исконного гречневого духа, как та, что приготовлена в печи в глиняном горшке или чугунке. Именно поэтому сегодня многие хозяйки стараются, чтобы гарнир из гречневой крупы мог порадовать даже гурмана...

Ингредиенты Как приготовить Шаг 1: Для подливки приготовленные продукты по спискам: масло, лук, муку, сметану, томатную пасту и воду. Шаг 2: Растопите масло. Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6 Шаг 7: Шаг 7:...