Отличное сочетание белка морепродуктов и медленных углеводов, легкоусвояемое, легкое и питательное блюдо. Вариантов приготовления плова с кальмара, его иногда называют по-дальневосточному или по-приморски, десятки. Ниже предлагается простой и проверенный рецепт, с которым справится даже не опытный кулинар. даже в условиях полевой кухни. Приготовленный таким образом плов с кальмаром получается очень мягким, нежным и рассыпчатым. Если...

Очень вкусное блюдо, которое может отлично разнообразить ваше меню. Ингредиенты — кальмары – 300-350 гр., — лук репчатый – 2 шт., — морковь – 1 шт., — рис – 1,5 стакана, — растительное масло – 0,75 стакана, — томатная паста – 3 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Рис промыть несколько раз и отварить в течение 10 минут до полуготовности. Воду слить. 2. Размороженные тушки кальмаров ошпарить кипятком, очистить от кожицы и сложить в блюдо, заполненное холодной водой. 3...