В конце статьи будет подробный рецепт плова, но сначала о том, почему все ошибаются, когда спорят о плове. Какие же ошибки здесь возможны? Говорят, что плов можно приготовить неправильно, но правильно приготовить плов просто невозможно. Это правда - везде найдутся знатоки, которые скажут что это у вас не плов, а «каша». В Узбекистане любят поговаривать - «это у тебя не плов, а шавля». Шавля кстати - это тоже очень вкусное блюдо из риса. Но не плов. Так почему же столько споров именно о плове? Все...

Здравствуйте гости и подписчики! Часто ли вы кушали действительно вкусный плов? Раньше моя мама готовила его, но он не вызвал каких либо эмоций. Да, было вкусно, но ничего необычного. А тут на работе у нас есть один мужчина из Узбекистана, он торгует специями...