- соль, приправы, изюм и чернослив - по вкусу. Плов - среднеазиатское блюдо, известное многим в нашей стране. Часто говорят про какой-то классический рецепт узбекского плова. Но такого нет, как нет и определенной принадлежности блюда конкретно к узбекской кухне. Кроме узбеков его готовят все среднеазиатские народы, иранцы, азербайджанцы, афганцы, пакистанцы, евреи и даже европейцам известно это блюдо под видом паэльи. И у каждого народа есть свои нюансы приготовления, свои особенные ингредиенты...

Добрый вечер, дорогие друзья и гости моего канала! Лет десять тому назад моя сестра подарила мне книгу Анастасии Скрипкиной " Лучшие рецепты" с пошаговыми фотографиями. Анастасия - самый популярный кулинар в интернете. Я очень часто готовлю по ее рецептам. Кекс с курагой, изюмом и орехами в нашей семье стал традиционным рождественским блюдом. Хочу поделиться с вами этим рецептом. Ингредиенты: Нарезаем курагу Измельчаем орехи. Можно на тёрке, в блендере или просто порезать ножом. Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром и ванильным сахаром...