Приветствую вас, мои дорогие читатели❤️! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейший плов на обычной сковороде. Многие думают, что для приготовления вкусного плова необходим казан, но это вовсе не так. Ингредиенты: ✔️Свинина - 800г ✔️Рис бурый - 600г ✔️Морковь - 3шт ✔️Лук репчатый - 3шт ✔️Чеснок(зубчик) - 5шт ✔️Масло растительное - 250мл ✔️Соль, зира - по вкусу Процесс приготовления: ✔️Перед началом приготовления нашего плова следует промыть рис, и замочить его в воде на 30-40 минут. ✔️Нарезать наши овощи...

Друзья, всем привет! Плов рекомендую готовить в традиционной посуде под названием «Казан». Если готовить в сковороде или кастрюле, а многие так делают, то получится просто рис с морковкой. Итак, что нам нужно для приготовления плова со свининой в казане. Свинина: 800-900 грамм Рис: 1 кг (но я чуть не досыпаю) Морковь: 1-2 штуки Чеснок: три дольки Лук: 1 штука (большой) Специи по вкусу Барбарис и куркума (редко и по желанию) С чего начать. Греем пустой казан до горячего состояния и добавляем в него растительного масла, чтобы сантиметр примерно был на дне...