Больше всего на свете я люблю бездельничать. Осознание пришло, когда жизнь перевалила за половину, голубой мечтой засияло. Всегда и везде меня бесила бесцельная трата времени, когда вокруг столько дел, а в мире непознанного. Даже вязать научилась, одновременно читая книгу, чтобы ни единой полезной секунды не упустить. И телевизор смотрела со спицами в руках, иногда заменяя на иголку. Да никогда и не смотрела телевизор, обычно слушала, руками сотворяя полезные дела. Вид праздно сидящих домочадцев неизменно вызывал раздражение...

Вкусная выпечка из тонкого пресного теста. В Молдавии называют такие лепешки плэчинде или плацинды. Готовят их как в духовке, так и на сковороде. Сегодня показываю, как приготовить плацинды с тыквой на сковороде. Посмотрите, какие они классные, тоненькое тесто и нежная начинка из тыквы. Лепешки из тонкого, тончайшего теста с большим количеством начинки получаются вкусными. Тыкву натираю на терке и в сыром виде заворачиваю ее в тонкий лист теста. Давайте готовить. Ингредиенты: Для теста Для начинки Для выпечки нам потребуется тыква, мука, вода, масло подсолнечное, сахар, соль...