Здравствуйте, друзья! Не могу назвать себя хоть как-то профессионалом в области пивоварения, всё таки я больше по самогону специализируюсь. Но иногда хочется и пивка своего, поэтому изредка, раз в два месяца варю для себя. Справедливо будет если я оценю свой уровень как любитель. Ну да ладно, сегодня расскажу как я варил пиво под названием "Венский эль". Какое оборудование использовал, какие ингредиенты, всё постараюсь рассказать. Начнём с оборудования: Рецепт нашёл где-то в интернете, он обкатанный, делаю по нему уже третий раз...

Всем привет! Решил поделиться опытом варки домашнего пива. Опыт конечно не большой всего лишь 1 год. За этот год я сварил более 700 л пива, какое только пиво я не варил: пшеничное, ржаное, стаут, портер, лагер, эль...