Что такое пиво дункель | Cравнение пива Юзберг и Бочкари | Обзор пива (18+)
Темное пиво – классика в мире пивоварни. Как появился Дункель и как он попал на первый Октоберфест?
Мюнхен и Бавария? Что между ними общего? Правильно, темное пиво Дункель, которое так популярно в регионах Германии! Это тот самый пенный напиток с характерным вкусом и ароматом, который можно найти в каждом пабе. Каждый четверг ноября празднуют международный день Стаута и в 2023 году он выпадает на 2 ноября! В честь этого «Бристоль» запускает выгодную скидку до 30% на темное пиво в период со 2 по 3 ноября 2023 года! Рекомендуем попробовать «Юзберг Дункель» - пиво с кремовой пенкой и приятными нотками жареного солода и карамели...
Мюнхенский дункель. Характеристики стиля и рецепт
Я рассматриваю мюнхенский дункель во взаимосвязи с другими баварскими стилями: пивом обычной крепости — хеллесом, дункелем и шварцбиром, а также более крепкими мэрценом, фестбиром и боком. Пиво стандартной крепости солодовое: хеллес — светлый, дункель — тёмный (темнее янтарного), а шварцбир — ещё более тёмный и с жареным характером. У хеллеса и дункеля баланс солодовый, а шварцбир может быть более горьким (но не жжёным). Ни один из этих стилей не будет таким крепким (или таким солодовым), как бок или другие праздничные виды пива...