Запеканка — быстрый и простой способ приготовить вкусный ужин, потратив минимум времени. Всего-то и нужно смешать ингредиенты, залить их каким-нибудь цепким соусом и отправить в духовку. Запеканки готовят повсеместно и в каждой стране есть свой вариант: в Греции — мусака, в Италии — лазанья, в Литве — кугелис, в Британии — пастуший пирог и так далее. В этой подборке вы найдете 8 рецептов запеканок: мясные, грибные, овощные и творожные. А еще мы включили в подборку запеканку из макарон и купат — простецкий, вкусный и сытный рецепт на тот случай, если в холодильнике совсем пусто...

Запеканки — это универсальное и удобное блюдо, которое можно легко адаптировать под любые вкусы и предпочтения. Они отлично подходят для семейного ужина, так как их можно готовить заранее, а затем просто разогреть перед подачей. В этой статье расскажу, как приготовить идеальные запеканки на ужин, поделюсь несколькими популярными рецептами и дам советы по выбору ингредиентов. ▎Основные принципы приготовления запеканок 1. Выбор основы: Запеканки могут быть на основе макарон, картофеля, риса или овощей...