Сувлаки в пите с соусом дзадзики. Греческая шаверма с куриными шашлычками
Пита для сувлаки и мясные маринады / Греческая кухня
Маринад для курицы Смесь перцев Кориандр Красный перец Чеснок (сухой) Соль Горчица Маринад на баранину Лук Соль Чёрный перец Кориандр Йогурт - 200-300 гр. Газированная вода Маринад для панценты (грудинка) Чёрный перец Орегано Красный перец Чеснок (сухой) Соль Пиво - 500 гр...
"Пита и сувлаки": фаст-фуд для эллинов
"Пита и сувлаки" – это классический греческий фаст-фуд, который популярен не только в Греции, но и по всему миру. Сувлаки – это шашлычки из маринованного мяса, обычно подаются в пите, лепешке, с различными овощами, соусом и иногда картофелем фри. Время и сложность приготовления Общее время приготовления: около 1 часа (не учитывая время маринования). Сложность: средняя. Ингредиенты
Для сувлаки: Для подачи: Приготовление Подача "Пита и сувлаки" – это не просто фаст-фуд, это часть греческой кулинарной традиции, предлагающая вкусное и относительно здоровое решение для быстрого питания...