В миску разбиваем 2 яйца и недолго взбиваем вилкой, добавляем 5 ст.л сметаны и перемешиваем. Следующими добавляем 0,5 ч.л соли и 4 ст.л с горкой муки. Замешиваем тесто вилкой как на оладьи. Дрожжи и разрыхлитель в тесто мы не добавляем. Для начинки нарезаем на кусочки колбасу и натираем на крупной терке сыр. Режем немного зелени. Начинка может быть разной и ее количество на ваше усмотрение. Дно сковороды d - 28 или 26 см ( в крайнем случае 24 ) смазываем растительным маслом без запаха...

Когда впервые готовила не возлагала больших надежд на результат, интересно было попробовать. Теперь готовлю часто такую пиццу. Действительно очень просто и быстро готовится и при этом получается обалденно вкусно. Как приготовить: Ингредиенты начинки нарезаем на небольшие кусочки. У меня чаще всего начинка состоит из ветчины, помидоров и сыра. Сыр натираем на мелкой терке. Начинка может быть любая по вкусу Для теста, взбиваем до однородности яйцо и сметану. Немного солим. Добавляем муку с разрыхлителем...