Признаюсь вам честно, друзья: выпечка - не мой кулинарный конек. Так сложилось по жизни, что ни в детстве, ни в юности приобщиться мне к духовке не довелось. Но что за хозяйка, если она совсем печь не умеет? И я стараюсь восполнять пробелы в кулинарных навыках до сих пор. При этом я терпеть не могу возиться с готовкой долго. Блюдо нужно готовить с душой и вдохновением - тогда все получается вкусно. Это мое горячее убеждение. Вчера испекла два пирога из готового слоеного бездрожжевого теста, приложив к процессу минимум усилий и максимум желания получить вкусный пирог...

Сегодня готовим пирог из бездрожжевого теста с классической начинкой. Получается отличная выпечка с любой начинкой из такого теста. Рецепт быстрый, тесто вкусное, сытная начинка - то, что и нужно! Даже в холодном виде пирог с курицей и картофелем бесподобен. В состав теста входит сливочное масло, но допускается его заменить маргарином (если хотите дешевле). И еще один важный момент, тесто не стоит забивать лишней мукой, иначе пирог будет плотным и суховатым в итоге. Ниже есть пошаговый рецепт с фото, ингредиенты (граммы, ложки, стаканы) и короткое видео...