На очереди еще один рецепт из средиземноморской, а точнее итальянской кухни (Северная Италия) перца фаршированного творогом. Сочетания творога с перцем дает довольно оригинальный вкус. Рецепт фаршированного творогом перца Продукты 1. Творог, 200 грамм, 2. Яйца, 2 штуки, 3. Сливочное или оливковое масло на смазывание противня или жаропрочной посуды, 4. Помидоры, 300 грамм, 5. Перец сладкий (болгарский), 500 грамм, 6. Соль, черный молотый перец, зелень, Приготовление: 1. Перец, моем, удаляем семена...

Необычно нежный вкус придаст перцу творожная начинка, слегка приправленная черным перцем или паприкой. Прочитала этот рецепт в интернете. Для приготовления блюда понадобятся следующие несложные продукты. Ингредиенты: свежие перцы-5-6 штук, творог мелкий - 400-500 г, яйцо - 1 - 2 шт., приправы - черный перец, паприка, зелень укропа, чеснок- по вкусу...