Предлагаем очень вкусный и простой рецепт маринованного острого перца с медом на зиму. Чтобы наваристый зимний борщ по-настоящему согревал, в тарелку нужно опустить колечко красного острого перца. Домашнее сало и запеченную ветчину для остроты и аромата посыпают мелкими кусочками перца. Если развесить на кухне гирлянды высушенных стручков, появится намек на атмосферу стиля кантри, но вкусовые качества перца не будут выдающимися. Самый лучший способ хранения острого перца - маринование его на зиму с медом и пряностями по самому простому рецепту...

Перец – прекрасный осенний овощ из которого можно приготовить много вкусных блюд. Например, вы можете есть его сырым, добавляя в салаты, делать аджику, лечо, а также – вкусно фаршировать, запекать в духовке с овощами и добавлять в шашлык...