Всем привет! Я просто в огромном восторге от такой перловочки!!! Готовила и не думала, что получиться такая вкуснота и красота . Положила себе немного на пробу, но не смогла удержаться и положила себе еще добавочки, а время уже было к 23-00 (ужас, обещала себе вечером не есть)...

Такое ризотто на минималках. Конечно, перловка готовится не как рис, ну и выглядит готовое блюдо так себе, но это очень вкусно. #второе #ужин #перловка Ингредиенты: перловой крупы, воды, средние луковицы, шампиньонов, растительное масло для жарки, мелко натёртой моркови, грибных бульонных кубика (если не хотите химичить с кубиками, просто соль по вкусу), 10-20% сливок, тёртого сыра Способ приготовления: Перловку замочить минимум на 6 часов...